Fudge Brownies

Ingredients:
110gr kacang mete
150gr mentega
300gr dark chocolate
300gr brown sugar
3 butir telur
110gr tepung terigu
140gr dark choc Bits
125ml cream
1sdm chocolate bubuk

Directions:
Siapkan loyang kotak, alasi dasarnya dengan kertas roti dan olesi tipis – tipis pinggirnya dengan mentega.
Campur mentegea dan chcolate dalam panci, lalu masak (dengan api kecil as kalau tidak gosong!) hingga adonan tercamur rata. Masukan gula, dan aduk hingga rata, angkat dan dingikan selama kurang lebih 10 menit.
Tuang adonan dalam mangkok. Masukan telur satu persatu, hingga tercampur rata.
Masukan tepung terigu, Choc Bits, cream dan kacang mete. Tuang dalam loyang dan ratakan.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan (dengan suhu kurang lebih 150 deajart). Panggang selama kurang lebih 40 menit.
Angkat, biarkan agak dingin, baru taruh di piring dan bisa dipotong sesuai selera.

Sumber: Australia Women’s Weekly, modifikasi oleh Vonny

Advertisements

Comments are closed.

%d bloggers like this: