Marzipan and Choc Gugelhopf

Ingredients:
225 gr mentega
100 gr gula kastor
250 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
100 gr cooking chocolate (terserah mau pake dark atau milk choc)
150 gr marzipan (potong kecil)
1/2 sdt vanilla essesne

Directions:
Alasi loyang bundar dengan mentega tipis, tipis (kebetulan aku punya loyang Gugelhopf yang berbentuk spt cincin dengan lubang di tengah).
Kocok mentega dan gula hingga tercampur rata.
Masukan tepung terigu, baking powder dan telur kocok.
Terakhir masukan chocolate, marzipan dan vanilla essense. Aduk dengan spatula hingga rata.
Tuang dalam loyang
Panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit.
Jadi dech. Gampang khan?

Sumber: The Ultimate Mixer Cookbook by Kay Halsey

Advertisements

Comments are closed.

%d bloggers like this: