Mie goreng seafood bumbu sambel

 

Mau makan mie goreng,, tapi lagi bosan sama bumbu yang itu – itu aza (apa sechhhhhhhhhh???) So,. bikin aza mie goreng bumbu sendiri,. enak eeuy

Bahan:

1bungkus egg noodle (aduh,. aku lupa berapa yach beratnya,. tapi kalau ‘nggak salah sekitar 500 gram).
8buah bakso ikan, potong jadi 2
100 gr udang, kupas dan bersihkan
6 buah seafood stick, potong sesuai selera
2 ikat causim (maklum, kita penggemar berat sayuran hijau – biar rame dan sehat )
1sdm kecap ikan
2sdm kecap manis
garam dan merica secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

5 butir bawang merah
4siung bawang putih
5buah cabe merah
1sdt terasi
1/2buah tomat segar, potong kecil

Cara:

Rendam bakmi dalam air panas selama kurang lebih 5 menit sambil diaduk dengan garpu, biar ‘nggak lengket. Lalu tiriskan.
Tumis bumbu halus, lalu masukan kecap ikan.
Masukan bakso ikan, seafood stick, udang,. masak hingga matang.
Masukan bakmi dan kecap manis – aduk hingga matang dan rata.
Terakhir masukan sayuran hijau.

Jadi dech

Advertisements

Comments are closed.

%d bloggers like this: