Tahu tek

Bahan:
6 buah tahu putih – ukuran sedang, potong dadu dan goreng
3 buah kentang, kukus dan potong dadu
1 buah tempte, potong dadu dan goreng
150gr tauge, bersihkan dan seduh dengan air panas – tiriskan
3 butir telur ayam, rebus dan potong menjadi 6 bagian

Bumbu yang dihaluskan:

150gr kacang tanah, sangrai
5sdm petis udang
3 buah cabe merah besar
4 buah cabe rawit
3 sdm kecap manis
3 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
garam secukupnya

Taburan:

Bawang merah goreng siap pakai
Kerupuk (aku pake kerupuk udang )

Cara:

Haluskan semua bumbu.
Atur dalam piring, tahu kentang, tempe, taoge dan telur rebus.
Tambahkan bumbu, taburi bawang merah goreng dan kerupuk

Sumber: eresep modifikasi oleh Vonny

Advertisements

2 Responses to Tahu tek

  1. Windya MuLia says:

    wuaaa mba vonny meni rajin oye..
    btw suami doyan tuh mba masakan indonesia?

    • Hallo Win.. commentku hilang 😀

      Iya.. suamiku doyannnnnnnnnnnnnn banget ama makanan Indonesia…bahkan dia lebih menyukai masakan Indo daripada makanan Eropa karena lebih gurih 😀

%d bloggers like this: