BBQ Chicken Wings in Honey and Soy Sauce Marinade

 

Ok.. resep ini aku modifkasi dari bukunya Australian Women’s Weekly. Kalau di buku aslia – setelah dimarinage – ayamnya di ungkep. Cuman.. buat aku – aku bakar di BBQ.

Bahan:

1kg chicken wings

4 siung bawang putih

1sdm jahe parut

1sdm minyak wijen1sdm kecap ikan1sdm kecap asin1/2 cup madu

Cara:

Cuci bersih sayap ayam lalu bagi menjadi 2 bagian

Campur sayap ayam dengan jahe dan bawang putih

Panaskan minyak lalu masukan ayam. Masak hingga setengah matang.

Matikan api.Beri kecap asin, kecap ikan dan madu.

Aduk rata.

Biarkan selama kurang lebih 1 jam.

Panggang dalam BBQ/oven

Sumber: Australian Women’s Weekly, modifikasi oleh Vonny

Advertisements

Comments are closed.

%d bloggers like this: